lunedì 3 marzo 2014

Ricetta Crepes alla Nutella


Oggi vorrei darvi il buongiorno lasciandovi una ricetta dolce,
ovvero:
Le Crepes alla Nutella.
La difficoltà è bassa e richiedono veramente poco tempo di preparazione.
Ricetta ovviamente perfetta per chi
ama le crepes e la crema al cacao e nocciole più famosa al mondo.
Il risultato sarà un dolce irresistibile perfetto per grandi e piccini.
  • 250gr di farina;
  • 3 uova;
  • 1/2 lt di latte;
  • 40gr di burro;
  • 50gr di zucchero;
  • 1 bustina di vanillina; 
  • 1 pizzico di cannella;
  • 1 pizzico di sale;


Ponete in una ciotola la farina, lo zucchero, la vanillina, la cannella, il latte e un pizzico di sale. Lavorate il composto con uno sbattitore fino a che sarà liscio. A parte sbattete le uova fino a che si amalgamino, poi aggiungete alla pastella e continuate a mescolare e aggiungete il burro fuso.  Lasciate riposare in frigo almeno mezz'ora. Ponete sul fuoco una padella anti-aderente, fatevi fondere un po' di burro, quando sarà ben calda versate un mestolino di pastella (foto 1 in basso) inclinando e ruotando la padella il composto si distribuirà per tutta al superficie. Lasciate cuocere per un minuto e giratela dall'altra parte (foto 2) io in questo procedimento mi sono aiutata con una spatolina poloplast.


Appena pronte ponetele su di un piatto. Spalmate con un cucchiaio di crema al cioccolato e nocciola, piegatela a metà su se stessa e poi ancora a metà, formando una sorta di ventaglio. Cospargete le crepe di zucchero a velo e servite.


Spero questa ricetta sia di vostro gradimento, vi auguro un dolce inizio settimana :)
Anna

In cucina con noi:
negli ingredienti, per la farina: Coppa elica trasparente Poloplast


33 commenti:

  1. Anna sono favolose!!!!! Se fosse per me pranzerei così :-) Un bacione!

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  2. Ciao!!! grazie del commento al mio blog.. eccomiqui!!! troppo buone le crepes con la nutella.. un baciotto e torna a trovarmi.-)

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    1. Ciao Claudia, che piacere ritrovarti qui, sei la benvenuta! :)

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  3. che bel blog, complimenti ti ho scoperto in giro per caso... e mi piace troppo questa ricetta, quando ero più piccola era il mio dolce preferito, perchè quando non c'era niente di pronto mia madre mi faceva subito le crepes... grazie ti seguo volentieri e ti invito da me se ti va

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    1. Ciao Katia, che cara che sei io le preparo sempre alle mie figlie! è quel dolce veloce e gustoso anche con la marmellata! Passo volentieri alla prossima! :)

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  4. La mia ricetta è quasi uguale, devo provare ad aggiungere la cannella, non ci avevo pensato! Buone, che voglia di crèpes...

    Mina Masotina, www.thestylefever.com

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    1. fammi sapere se ti piace la variante con cannella! :)

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  5. le sto mangiando con gli occhi !! belle le spatoline :)

    B.

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  6. Mi hai fatto venire una voglia di crepes!!! Buoneee!
    Alessandra Style

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  7. Ma che bontà. Le amo! E cucinarle quando sei in compagnia di amici le fa sembrare ancora più buone.
    Daniela - The Fashion Kaos

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  8. Io le amo ed è una delle poche cose che so fare ma una cosa la devo dire: quanto sono dolci queste foto? In tutti i sensi <3
    N.

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  9. la ricetta è molto simile a quella che uso di solito, quanto amo le crepes! :D

    Federica

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  10. Non le ho mai potute mangiare per via dell'intolleranza al lattosio :( E tutti me le sconsigliano anche per via della nutella calda... XD

    >> The Annelicious

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  11. Che buone, mi piacciono tantissimo le crepes!

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  12. Le crepes, potrei vivere solo di quelle! <3
    Kiss

    Tati loves pearls

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  13. La mia ricetta è molto simile alla tua, ma io metto un uovo, non mi piace sentirlo troppo... buonissime!!!
    Mimma ♡ MyFashionSketchbook

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  14. Ma che bontà, ora ne mangerei volentieri una!!

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  15. Le immagini poi sono favolose

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  16. Attentato alla mia linea ma come si fa a resistere !?

    Bisous ♡
    BecomingTrendy | Facebook | Instagram | Twitter

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  17. buonissimeeeee

    dario fattore - www.whosdaf.com

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  18. amo le crepes alla nutella
    Cri
    www.2fashionsisters.com

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  19. Troppo buone!!Grazie x la ricetta!:)

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  20. Facili e buonissime, le faccio spesso!
    Deliziose poi queste foto, fanno venire fame solo a guardarle!

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  21. Io impazzisco per le crepes!

    www.rougeandchocolate.com

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