domenica 10 febbraio 2013

Le chiacchiere di Carnevale

Ingredienti:

-1/2 kg di farina;
-1 etto di zucchero;
-1/2 bicchiere di olio di oliva;
-1/2 bicchiere di vino bianco (o birra);
-2 uova intere;
-1 rosso d'uovo;
-Vanillina; 
-1 pizzico di sale;
-Olio per friggere;
-Zucchero a velo q.b;



Setacciate la farina su una spianatoia nella classica forma a fontana; lo zucchero, la vanillina, le uova, mezzo bicchiere di vino (o birra) e l'olio. Lavorate bene gli ingredienti fino a formare un impasto liscio ed elastico e avvolgete in una pellicola trasparente e mettete in frigo per mezz'ora.
Successivamente, lo rilavoriamo per circa cinque minuti e dividiamo in panetti.

 
 Stendete la pasta, possibilmente con la macchinetta, partendo dal livello più spesso fino ad arrivare al livello più sottile.

Noi per questo passaggio ci siamo cimentate nella realizzazione del nostro primo video:

Dopo aver fritto in abbondante olio di semi di girasole, cospargiamo di zucchero a velo e cioccolato fuso:
 

Buon carnevale a grandi e piccini!

 

Anna e Nicky


49 commenti:

  1. Da me si chiamano crostoli e ogni volta che vado al bar o in pasticceria a Milano a comprarli ( sono pigra io li compro nn li faccio), mi guardano come una pazza perchè sbaglio nome e nessuno mi capisce! ahahah!!

    Partecipa al mio GIVEAWAY, mi farebbe molto piacere!
    www.theitaliansmoothie.com

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  2. che buone *_* prima o poi le devo provare pure io :) hai un blog stupendo, mi aggiungo ai lettori! baci

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  3. in questo momento ho una fame stratosferica, che buone che sono!! Ti seguo!!
    Don't Call Me Fashion Blogger
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  4. iniziamo bene!!!
    baci

    PS:sai che dovresti togliere dalle impostazioni le parole di verifica? ono un po' scomode per commentare!!!

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  5. complimenti bel blog! deliziose le tue chiacchiere.

    Grazie della visita ^_^ nuova Follower

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  6. Risposte
    1. eheh buone! però ogni tanto bisogna pasticciare in cucina!

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  7. Che Carnevale sarebbe, altrimenti, senza chiacchiere? :-)
    Con quella glassa al cioccolato....mmm come resistere?
    Bravissima Anna, ti sono venute proprio bene! ^_^
    Che buoneeeee
    Buona domenica, ☺
    Incoronata.

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  8. Bellissime chiacchiere al cioccolato ..io con le chiacchere sono sempre in lizza non mi riescono sempre ...ciao e complimenti Lia

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    1. Il segreto è sperimentare, provare e riprovare :-)

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  9. io le adoro!!!!!!!!! mangerei il computer in questo momento:)
    se ti va passa a trovarmi mi farebbe piacere:)
    www.borsadimarypoppins.com

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  10. sono il dolce per antonomasia a carnevale!!!!! mi ricorda quando le preparavo da piccola con mia madre!!!!! ora tocca a me prepararle cn mia figlia!!!!!

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  11. Mhhh che aquolina!!! Col cioccolato devono essere divine! ;D

    Baci,

    Benedetta

    www.daddysneatness.blogspot.com

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  12. che belle devono essere molto ma molto buone.

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  13. Buonissime, grazie di esserti unita al mio blog da oggi ti seguo anch'io. Buona serata

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  14. Doppiamente golose con la colata di cioccolato :) Buona settimana, baci

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  15. Che belle che sono!!
    Bravissima!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  16. oh gosh this is so lovely and i love the pictures!! yum!

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  17. Un classico che non può mai mancare!!!! Complimenti Anna, sono bellissime, tanto invitanti! Mi aggiungo con piacere ai tuoi lettori, ti va di contraccambiare??? Un abbraccio e alla prossima ricetta....

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  18. what an amazing purposes! just loving them!
    i hope we could follow each other to stay in toush!

    wish you the beast, dear

    www.malesclutch.blogspot.com
    Sergio

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  19. grazie di essere passata da me e complimenti per il tuo blog è molto carino e per queste frappe golosissime!
    da oggi ti seguo anche io!
    baci
    Alice

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  20. Che bontà queste chiacchiere!!!Grazie della ricetta!
    Ciao Lieta

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    1. è sempre un piacere condividere con voi i miei pasticci :-)

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  21. sure we can follow each other <3
    i followed you and wait to follow back

    www.thepurpleballon.blogspot.com

    xoxo

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  22. Fantastiche queste frappe e complimenti per la ricettas passo passo. Da oggi ti seguiamo anche noi! Se ti va passa a trovarci!

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  23. che buoneeee!!! con il cioccolato fuso poi devono essere una bomba *-*

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  24. Un blog a quattro mani? Per giunta mamma e figlia?!? Non può che piacermi: brave ragazze!

    Sabrine

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    1. Certo! :-) graziee al prossimo post e complimenti per il tuo blog!

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  25. Hanno un aspetto meraviglioso, complimenti.
    Complimenti anche per la collaborazione mamma e figlia...
    Se ti va passa a trovarmi...

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Benvenuti nel mio piccolo mondo. Grazie di cuore per essere passati ♥ Se vi va lasciate un commento, si accettano tanti consigli!