lunedì 7 luglio 2014

Ricetta gelato con cuore di amarena

 

In estate adoro preparare gelati in casa, oggi vorrei condividere con voi una nuova ricetta per preparare il gelato senza gelatiera. Grazie agli stampi in silicone della linea EasyCream Silikomart, ho potuto realizzare dei dolcissimi gelato su stecco a forma di cuore, con lo sciroppo Fabbri un gustoso ripieno al gusto di amarena.  

 
  • 500gr di yogurt greco;
  • 3dl di panna fresca;
  • 60gr di zucchero a velo;
  • Sciroppo Fabbri amarena q.b;



Mescolate lo zucchero allo yogurt. Montate 3dl di panna e incorporate allo yogurt, versate un primo strato del composto nello stampo a forma di cuore.


 Successivamente versate a filo un po' di sciroppo Fabbri e ricoprite con un altro strato di gelato. 

Con una spatolina livellate la superficie. Noi abbiamo usato il raschietto Poloplast srl. Lasciate in freezer per 5 ore. 


Abbiamo decorato con wonder grains ovvero  zuccherini aromatizzati a menta e farfalle di zucchero.



Spero tanto questa ricetta sia di vostro gradimento, buon inizio settimana
Anna

In cucina con noi:
-Stampo Cuore  EasyCream Silikomart;
-Sciroppo Fabbri Amarena;
- Granellina wonder grains;
Per gli ingredienti:

Per la granellina a menta: Mini Dessert Solitario Poloplast Srl
Per livellare il gelato:  Raschietto Poloplast srl.

32 commenti:

  1. Il cuore di amarena mi fa venire l'acquolina in bocca!
    Fabrizia – Cosa Mi Metto???

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  2. ma che bontà!!!! mi hai fatto venire troppa fame!

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    1. Noo gentilissima, comunque è facilissimo da preparare!! :)

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  3. Non saprei dire se è più bello o buono, ma sicuramente è stupendo!:)

    Baci,

    Benedetta

    http://www.daddysneatness.com

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  4. Una realizzazione perfetta! Bravissime!

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  5. Amo tantissimo il gelato e questo che hai fatto tu oltre che ad essere bello deve essere anche buonissimo!!! non ho mai provato a falro in casa ma ci proverò seguendo i tuoi consigli!!!

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  6. ma wooow! vengono davvero splendidi
    ed immagino che i tuoi saranno anche venuti buonissimi
    xoxo
    Syriously in Fashion

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  7. Cuore di amarena !? Ok devo assolutamente provare :D

    Bisous ♡
    BecomingTrendy | Facebook | Instagram | Twitter

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  8. Una presentazione bellissima :) chissà che bontà :)

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  9. Che meraviglia! complimenti
    e direi che ora ho bisogno assolutamente di stampi a cuore per il gelato!

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  10. Che bontà!! Bravissima come l'hai presentato!
    Alessandra

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  11. Che bello che è ...sarà sicuramente anche buonissimo. Segno la ricetta perchè voglio provarci!
    Mimma ♡ MyFashionSketchbook

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  12. Oddio ma sembrano buonissimi, devo provare a farli :)

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  13. Oh mamma che meraviglia, non sarei mai capace :)
    Kiss

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  14. Ma sono carinissimi!!!!
    Bravissima Anna!!!!
    Un caro abbraccio e a presto
    Carmen

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  15. Che buoni!! E poi sono anche bellissimi da vedere :D

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  16. Sono bellissimi! E chissà che buoni!!

    Vieni a trovarmi sul blog :)
    http://www.rougeandchocolate.it/

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