Carnevale

Siamo ufficialmente entrati nella settimana di carnevale, come vuole la tradizione qui usiamo preparare tanti dolci e non solo!
Oggi ci cimenteremo nella preparazione delle famose chiacchiere napoletane, il tutto con la collaborazione di mia figlia Nicky  e la piccolina di soli 5 anni.

Ne vedremo delle belle ;-)

Vi tengo aggiornati e vi auguro una dolce giornata!


Anna

Depuriamoci con gusto - Insalata con grok al gusto deciso e pomodorini

Buongiorno,

il lunedì si sa, è difficile ricominciare, specialmente dopo i pranzetti gustosi della domenica. Ma bisogna farlo, con il sorriso e con una carica di energia in più. La mia proposta di oggi in cucina è piuttosto light, è un contorno depurativo ma senza rinunciare al gusto.

Verdure a foglia verde. Lattuga, radicchio, rucola, pomodorini, sono tutte in grado di saziare con pochissime calorie, e in più rinfrescano, neutralizzano i radicali liberi responsabili dei processi di invecchiamento, regalano all’organismo una scorta di vitamine A, C, K; folato, betacarotene, fibre, calcio e magnesio. E in più proteggono da obesità, infarto e osteoporosi. 

Aggiungo alla mia insalata mista verde dei pomodorini, grok al gusto deciso e il gioco è fatto!

Per 12gr di Grok al gusto forte 59.8kcal

 

Poche calorie, ma tanto tanto gusto!

Vi auguro un buon inizio settimana.

Anna

Aperitivo e Rose di pasta sfoglia con Grok classici

La domenica a casa nostra inizia sempre con un buon aperitivo. Non possono mancare patatine, noccioline americane, Grock al gusto classico e dei gustosi rustici fatti in casa, tutto rigorosamente monodose.

Per la seconda ricetta, molto semplice, ho unito la mia conoscenza in cucina alla manualità creativa di mia figlia Nicky. Il risultato? un gustoso rustico a forma di rose.

Tutto quello che serve è:

• Un rotolo di pasta sfoglia
• Prosciutto crudo dolce q.b
• 1 Bustina di Grock al gusto classico.

Per la cottura noi 180° per 15 min, il tutto varia dal forno e dal tipo di pasta foglia. 

Schema di riferimento per realizzare una rosa di pasta sfoglia:

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, ovviamente potete sperimentare le diverse combinazione di ripieno, si accettano, come sempre suggerimenti e proposte!

Vi auguro una buona domenica

Anna&Nicky