Tempo di cottura: 30 minuti.
- 600gr di polpa di zucca
- 200gr di patate
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- sale q.b
- burro 30gr
- olio extravergine di oliva 2 cucchiai
PROCEDIMENTO: Tagliate a quadratini la zucca e le patate sbucciate. Tritate finemente le cipolle e ponetele a soffriggere in una pentola con il burro, l’olio d’oliva e l’aglio schiacciato.
Aggiungete i pezzetti di polpa di zucca e le patate, mescolando lasciatele ammorbidire. Trascorso il tempo necessario passate la crema al frullatore e aggiungete il sale q.b
Una volta ottenuta la consistenza desiderata aggiungete un filo di olio extravergine d'oliva. Se volete potete servir la crema calda, accompagnata da una spolverata di peperoncino e con gli snack croccanti di grana padano Grok ai cereali.
Voi cucinate mai la crema di zucca? Si accettano suggerimenti, spunti e consigli!
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Il gusto del Grana Padano e le virtù dei cereali.
Il Grana Padano, i cereali soffiati e la fibra di frumento conferiscono al prodotto leggerezza ed equilibrio nutritivo. Si tratta della perfetta sintesi fra le proprietà nutrizionali del Grana Padano e il prezioso apporto dei cereali e delle fibre, il tutto con un sapore delicato e con una consistenza croccante.GROK con Cereali è uno snack sfizioso e nutriente per chi cerca una dieta equilibrata e sana ma non vuole rinunciare al gusto.
